在當前全球疫情背景下，進口冷鏈食品的防疫安全成為社會關注的焦點。重慶市巴南區(qū)作為重要的物流樞紐節(jié)點，深刻認識到倉儲物流環(huán)節(jié)是防控疫情輸入的關鍵源頭。為此，巴南區(qū)采取了一系列有力措施，從倉儲物流的源頭著手，顯著加大了對進口冷鏈食品的檢測力度，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

一、 強化源頭管控，壓實主體責任

巴南區(qū)要求所有涉及進口冷鏈食品的倉儲物流企業(yè)必須嚴格落實主體責任。企業(yè)需建立詳盡的進口冷鏈食品信息臺賬，確保貨物來源、數(shù)量、流向、檢驗檢疫證明等信息清晰可溯。所有進入倉儲環(huán)節(jié)的進口冷鏈食品，必須持有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告以及消毒證明，實現(xiàn)“三證”齊全方可入庫。監(jiān)管部門通過駐場巡查、隨機抽查和信息化監(jiān)控相結合的方式，對倉儲企業(yè)的操作規(guī)范進行全鏈條監(jiān)督，確保源頭管控無死角。

二、 升級檢測能力，實現(xiàn)應檢盡檢

為確保檢測的及時性與準確性，巴南區(qū)在主要冷鏈倉儲物流園區(qū)及大型冷庫周邊，增設或提升了專業(yè)核酸檢測能力。對于每一批次入庫的進口冷鏈食品，不僅對貨物外包裝進行核酸抽樣檢測，還加大對內包裝和食品本身的抽檢比例和頻次。檢測范圍覆蓋倉儲環(huán)境、運輸工具、從業(yè)人員以及相關設施設備，形成“人物同防”的立體檢測網(wǎng)絡。對于檢測結果呈陽性的情況，立即啟動應急預案，嚴格按照規(guī)范進行封存、無害化處理和環(huán)境消殺，并追溯同批次產(chǎn)品流向，堅決阻斷傳播風險。

三、 應用智慧科技，提升監(jiān)管效能

巴南區(qū)積極推動“智慧監(jiān)管”在冷鏈物流領域的應用。推廣使用“渝溯源”等冷鏈食品追溯平臺，為每一件進口冷鏈食品賦予專屬追溯碼，實現(xiàn)從海關入境到倉儲、運輸、銷售的全流程信息掃碼可查。倉儲物流環(huán)節(jié)的溫濕度監(jiān)控、車輛軌跡、貨物出入庫記錄等數(shù)據(jù)實時上傳至監(jiān)管平臺，利用大數(shù)據(jù)分析進行風險預警。這種科技賦能的方式，極大提升了監(jiān)管的精準度和效率，使源頭把關更加智能、透明。

四、 加強人員防護，筑牢健康屏障

倉儲物流一線從業(yè)人員是防控的重點人群。巴南區(qū)嚴格落實冷鏈從業(yè)人員的健康管理，要求他們必須完成新冠疫苗全程接種，并定期進行核酸檢測，確?！皯颖M接”、“應檢盡檢”。加強從業(yè)人員防護知識培訓，規(guī)范穿戴防護用品，嚴格操作流程，做好作業(yè)前后個人消毒，最大程度降低人員感染和傳播風險。

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巴南區(qū)通過聚焦倉儲物流這一關鍵源頭，以強化責任、升級檢測、科技賦能、人員防護等多管齊下的措施，構建起進口冷鏈食品疫情防控的堅實屏障。這一系列舉措不僅體現(xiàn)了地方政府對食品安全和公共衛(wèi)生安全的高度負責，也為保障產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定、促進消費市場安全運行提供了有力支撐。巴南區(qū)將繼續(xù)優(yōu)化防控策略，常抓不懈，確保進口冷鏈食品監(jiān)管防線牢不可破。